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孕婦吃豆腐方法

2019-6-13 編輯:admin 閱讀次數:
  導讀:   自胎盤娩出后,產婦便進入了產褥期。在這段時間里,產婦的乳房要泌乳,子宮要復原,身體的各個系統要吸收大量的營養讓身體逐漸恢復正常,飲食上盡量吸取高纖、高蛋白、低鈉。可是對于產婦應該吃哪些食物補充營養這個問題,很多家庭都沒有概念。營養專家表示,家庭菜肴中,豆...

  自胎盤娩出后,產婦便進入了產褥期。在這段時間里,產婦的乳房要泌乳,子宮要復原,身體的各個系統要吸收大量的營養讓身體逐漸恢復正常,飲食上盡量吸取高纖、高蛋白、低鈉。可是對于產婦應該吃哪些食物補充營養這個問題,很多家庭都沒有概念。營養專家表示,家庭菜肴中,豆腐是很好的食品。但有的人說豆腐清熱散血,過多食用對產婦不好。那產婦能吃豆腐嗎?產婦吃豆腐注意事項?

  產婦能吃豆腐嗎?

  中醫認為,豆腐味甘、咸、性寒、無毒(沒有做好的時候是有毒的),主治寬中益氣,調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血。研究表明:豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等產婦必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,低脂肪,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品,有“植物肉”之稱,其蛋白質可消化率在90%以上,比豆漿以外其它豆制品高,是補充營養的食療佳品。

  家庭婦嬰專家表示,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對寶寶齒、骨骼的生長發育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。不僅是產婦的營養美味,也是幼兒的營養圣品。兩小塊豆腐,即可滿足一個產婦一天鈣的需要量。

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